ケニアコーヒーはヨーロッパで高い人気を誇り、高級豆として親しまれています。ケニアは野性味あふれる強烈な個性が特徴的で、一言で表現するなら「強い」コーヒーです。特にこの豆は安定した風味を維持するために複数農園の豆をこだわって集めて配合したブランド豆。SCAA（アメリカスペシャルティコーヒー協会）の評価では86点という非常に高い点数を獲得しています。ケニアらしい芳醇で濃厚な香りと口の中に広がるボディ感が特徴的です。 味がしっかりと濃いため、深煎りにしても個性が感じられます。とはいえ、浅煎りで個性を強調するのもまた美味しく仕上がるので、焙煎の仕方によって様々な表情をのぞかせてくれる豆でもありま…

テストする女性誌として、本当に"いいモノ"を発信・紹介する雑誌『LDK』の6月号にて、colon coffee roastersをご紹介いただきました。 商品のコンセプトを分かりやすく、素敵なデザインでまとめていただきました。 その他にも、時短家事のコツなど、…

GW期間中の営業日及び商品の発送については以下の通りとなります。 4/29　休業 4/30〜5/1　営業日 5/2〜5/6　休業日 5/7〜　通常営業（平日発送、土日祝休業）順次発送 GW中の商品到着を希望される場合は4月30日までにご注文をお願いいたします。 5/1以降の注文に関しては5/7以降順次発送してまいります。 現在、人員を削減して発送処理を行いますので、発送が遅れる可能性もございます。 商品のご注文から３営業日以内の発送となりますので、ご了承いただければと思います。

colon coffee roastersの豆を、もっとたくさんの方に楽しんでいただきたい。 そんな想いから、「お試しセット」をご用意しました。 colon coffee roastersで焙煎したスペシャルティコーヒーのブレンド４種「900」「1230」「1500」「2200」をそれぞれ15gずつ、送料込み500円でお届けします。

コーヒーの実を、実のまま乾燥させた後、豆を精製するナチュラルプロセスによる豆になります。果実の風味がしっかりと残る精製方法によって、フローラルで熟したジューシーなフレーバーが特徴的です。人によってはクセが強いと感じられるかもしれませんが、それほど個性的な豆になります。これまでのコーヒーとは違うスペシャルティコーヒーならではの風味を感じていただければと思います。 コーヒー豆の個性である果実のような甘みと明るくフルーティな酸味を楽しんでいただけるよう、ハイロースト（中煎り）で仕上げています。お楽しみください。

地域及び農園について

ホンジュラスで栽培されている品種はアラ…